肉排用高保水嫩化肉专用粉

肉排用高保水嫩化肉专用粉

价格:议定面议

发布时间:2018年05月09日

肉排用高保水嫩化肉专用粉 产品详细信息

肉排用高保水嫩化肉专用粉

本品可与肉蛋白结合形成网络结构,与肉结合后吸水能力强,可应用于鸡肉、猪肉、牛肉等的保水、嫩化、改善口感、增加出品率等。用本品嫩化肉适用于制作肉排、肉串、肉柳等产品。

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